海关守护“奶瓶子”安全！盛瀚离子色谱精准解码奶粉中胆碱含量

胆碱作为婴幼儿发育不可或缺的营养物质，其在奶粉中的含量是否达标、是否稳定，直接影响着喂养效果。《GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》明确规定了胆碱的添加限值，其中儿童用调制乳粉胆碱添加量需控制在800-1500mg/kg，孕产妇用调制乳粉则为1600-3400mg/kg

并且为确保进口奶粉的营养品质，我国制定了严格的检测标准，即GB 5413.20-2022《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》，海关检测工作均需严格遵循此标准开展。然而，奶粉基质复杂，胆碱检测需经过严谨的前处理与精准的仪器分析，对检测技术的稳定性和精准度提出了极高要求。

面对这一专业需求，盛瀚凭借全球引领的技术水平，给出了高效适配的解决方案。盛瀚以核心技术打造的CIC-D160+离子色谱仪，恰好契合了海关工作的需求。

提取：称取2.5 g样品，置于50 mL离心管中，加1M盐酸约25mL，摇匀至无结块，70℃水浴180 min（每30min摇一次），取出放置至室温，定容至50mL刻度线，混合均匀备用。 

净化：取上述备用的上清液，稀释50倍，取稀释液15mL通过0.22 μm水性滤膜针头过滤器、C18柱，弃去前面3 mL，收集后面洗脱液待测。

样品稀释50倍后重复性叠加色谱图

  胆碱标准溶液曲线

本方案参考GB 5413.20-2022《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》，使用盛瀚CIC-D160+离子色谱仪对奶粉中的胆碱进行检测。从试验数据可以看出，奶粉中胆碱的峰型良好，分离度和标准曲线线性良好，证明仪器测试稳定可靠，能够满足奶粉中胆碱的测定的检测要求。

◆准: 色谱工作站的智能滤波算法，显著提高判峰的准确性

◆快:提前设置开机程序进行仪器预热，操作人员到单位无需等待可立即测试

◆稳:低压脱气和气液分离技术去除淋洗液中气泡干扰，仪器更加稳定；

◆智能:全方位保障系统:淋洗液罐、色谱柱和抑制器等关键耗材实时监控，耗材状态一目了然；

◆绿色:“只加水"技术可在线生成氢氧根和甲烷磺酸体系淋洗液，按需生成无多余废液。

进口奶粉的品质安全，是海关监管的重中之重，更是企业社会责任的重要体现。盛瀚以核心技术为海关筑牢检测防线，不仅为婴幼儿“奶瓶子"安全提供了有力保障，更在全球舞台上展现了中国品牌的技术实力。未来，盛瀚将继续深耕色谱技术创新，以更优质的解决方案赋能海关及更多领域，让全球用户感受到中国品牌的可靠与担当，让绿色、高效的中国实践解决方案惠及更多群体。