安培检测器是离子色谱仪、高效液相色谱仪中常用的电化学检测器，凭借高灵敏度(检出限可达ng/L至pg/L级别)、高选择性的特点，广泛应用于生物化学、环境科学、食品医药等领域，可检测具有氧化还原活性的物质，如糖类、氨基酸、酚类、硫化物、重金属离子等，尤其适用于痕量物质的定量分析。​其工作原理基于“电化学氧化还原反应”：检测器核心为工作电极、参比电极与辅助电极组成的三电极系统。工作电极(常见材质为玻碳电极、金电极、铂电极)施加恒定的工作电压，当被检测物质随流动相到达工作电极表面时，...

离子色谱柱是离子色谱仪实现样品中不同离子分离的核心部件，广泛应用于环境监测、食品检测、医药分析、水质分析等领域，可精准分离并测定阴离子(如Cl⁻、SO₄²⁻、NO₃⁻)、阳离子(如Na⁺、K⁺、Ca²⁺)及有机酸、胺类等极性化合物，为后续检测提供高纯度的单一组分。​其工作原理基于“离子交换”与“分配平衡”机制：色谱柱内填充的固定相为离子交换树脂，树脂表面键合有可解离的离子基团(阴离子柱多为季铵盐基团，阳离子柱多为磺酸基或羧酸基)。当样品溶液(流动相携带)流经色谱柱时，样品中的...

日化全氟潜藏风险？在炎炎夏日，防晒霜成为人们抵御紫外线侵袭的重要防线，出门前涂抹的防晒霜，看似是呵护健康的“小卫士”，但你是否想过，它们可能隐藏着看不见的“隐形威胁”？像隐形眼镜、防晒霜这些与我们肌肤亲密接触的日化品中，全氟化合物的存在正逐渐成为不容忽视的安全隐患。全氟化合物具有极强的稳定性和生物累积性，一旦进入人体，很难被代谢排出，长期积累可能干扰内分泌系统、影响免疫系统功能。对于每天使用的隐形眼镜、频繁涂抹的防晒霜等日化品来说，若其中全氟化合物含量超标，无疑会让消费者在不...

固相萃取作为样品前处理的关键技术，其效果直接影响后续分析的准确性与灵敏度。科学选型需综合以下关键维度进行系统性评估：一、目标物特性主导原则明确待测物的理化性质是选型基础。极性分子优先选择极性填料(如硅胶、氨基)，非极性物质适用C18/C8等反向填料。若目标物含复杂官能团(如酚羟基、羧酸基)，需匹配特异性相互作用机制——离子交换柱可捕获带电荷物质，混合模式填料(如MCX)兼具阴阳离子交换能力。对于手性化合物，必须选用专属的手性色谱填料实现立体选择性富集。二、填料性能参数解析1....

在当下的零食江湖中，无骨凤爪可谓是红透了半边天。打开某音、某手，随处可见主播们对着那色泽诱人、Q弹爽滑的无骨凤爪大快朵颐，疯狂带货。那一口下去，满满的胶原蛋白，酸辣劲爽的滋味在舌尖散开，瞬间征服无数吃货的心。然而，在这看似美味的背后，却隐藏着一个不容忽视的问题——这些无骨凤爪，真的都合格吗？今天，我们就来聊聊无骨凤爪中多种磷酸盐的检测。01磷酸盐在无骨凤爪中的“角色”磷酸盐作为一种常见的食品添加剂，它可以起到保水、改善口感、延长保质期的作用。适当添加磷酸盐，能让凤爪更加饱满多...